Örugg matvæli

Sertæk reglur fyrir starfsleyfi

Eftirlitsverkefni

Matvæli og merkingar
 

Heilbrigðiseftirlitið:

·        Stendur vörð um  öryggi matvæla með því að fylgjast náið með framleiðslu, dreifingu og sölu neysluvara. 

·        Fylgir því eftir að viðhald og umgengni um húsnæði og athafnasvæði  matvælafyrirtækja sé í lagi.

·        Fylgist með því að farið sé að reglum um merkingar matvæla svo neytendur hafi sem gleggstar upplýsingar um næringargildi, geymsluaðferð og geymsluþol vörunnar.

·        Tekur sýni  úr matvælum og vinnsluflötum svo  hægt sé að fylgjast með því að fyllsta hreinlætis sé gætt í fyrirtækinu og rétt sé staðið að  framleiðslu og geymslu matvælanna. 

Heilbrigðiseftirlit Hafnarfjarðar- og Kópavogssvæðis, Garðatorg 7, 210 Garðabær
Sími: 550 5400, Fax: 550 5409, Tölvupóst: hhk@heilbrigdiseftirlit.is